Apa itu Roaster Pan dan untuk apa mereka digunakan?

Apa itu Roaster Pan? Bagaimana cara kerjanya? Berapa banyak metode memasaknya? Mari kita simak artikel di bawah ini.

Memanggang adalah metode memasak yang sangat umum, sayuran panggang, ham panggang, iga rebus, astaga! Inilah saatnya Roaster Pan bersinar. Tetapi setelah mempelajari semua kegunaan lainnya dan seberapa banyak yang dapat dihasilkannya, kami bertaruh AndaPanci Pemanggangakan menjadi biasa dalam rotasi.

Apa itu Panci Pemanggang?

A Panci Pemanggangadalah panci besar, dalam dan tinggi. Ini seperti hidangan casserole yang terlalu besar. Atau Roaster Pan dengan sisi tinggi, tapi tidak, itu tidak sama dengan Roaster Pan.

Pada dasarnya, Roaster Pan adalah panci besar bersisi tinggi dengan pegangan, terkadang dengan rak yang dapat dilepas, dan terkadang dengan bagian bawah bergaris. Spesifikasi peralatan masak menjadi penting karena perbedaan desain yang tidak kentara ini dapat memengaruhi hasil akhir masakan kita.
Misalnya, sisi tinggi Panci Pemanggang akan menyerap panas dan memungkinkan penyimpanan dan akumulasi cairan. Dengan kata lain, Anda bisa mengisi Roaster Pan dengan ham dan menuangkan saus nanas dengan bebas tanpa khawatir tumpah. Gagang nampan pemanggang memudahkan Anda untuk bergerak.

Memanggang sangat ideal untuk daging seperti ayam, babi, dan terkadang daging sapi. Namun, bisa juga digunakan untuk memasak ikan dan sayuran.

Berapa banyak metode memasak?

Memanggang Daging
Panggang benar-benar tempat Roaster Pan bersinar. Ukurannya yang besar dan kedalaman yang cukup membuatnya menjadi wadah yang sempurna untuk memasak burung utuh, potongan daging, dan segala sesuatu di antaranya. Untuk daging panggang, Anda dapat memilih menggunakan fungsi panggangan untuk memastikan sirkulasi udara yang baik, dan jika ingin membuat lebih banyak teriyaki, Anda dapat menghilangkan rak dan membiarkan daging meresap ke dalam kaldu yang direndam.

Hidangan seperti Kalkun Thanksgiving, ayam panggang, ham panggang, dan daging panggang semua bisa dibuat menggunakan Panci Pemanggang Anda.

Memanggang sayuran
Ukuran Panci Pemanggang berarti ada banyak ruang untuk sayuran. Wajan Pemanggang mungkin lebih baik untuk pekerjaan itu daripada wajan, karena sepiring penuh sayuran kemungkinan akan "dikukus" daripada garing dan keemasan.

Sekali lagi, Anda dapat melewati mangkuk persiapan dengan ukuran Panci Pemanggang. Terus masukkan semua bahan ke dalam wajan, gerimis dengan minyak, campur dan aduk, lalu masukkan ke dalam oven. Kubis Brussel, kembang kol, wortel panggang, dan banyak lagi! Hijau mudah didapat saat memasak di Roaster Pan.

Makanan pembuka pintu belakang
Mengadakan pesta? Malam permainan keluarga? Malam anggur dengan gadis-gadis? Menggunakan Panci Pemanggang untuk membuat makanan pembuka sangat mudah sehingga Anda ingin mencoba resep baru setiap minggu.

Sekelompok bakso rebus, kebab dengan gaya apa pun, dan saus ayam Buffalo semuanya merupakan suguhan lezat yang dapat dibuat dengan mudah di atas Roaster Pan.

Persiapan Makan
Jika Anda bertanya kepada kami, hari Minggu sore membuat lasagna atau ayam panggang terdengar seperti makan siang atau makan malam selama seminggu penuh. Berkat ukuran Roaster Pan, apa yang biasanya lebih seperti "satu kertas makan" dua - atau tiga lembar benar-benar berubah menjadi keajaiban satu pot. Dengan sebongkah protein favorit Anda, segenggam sayuran dan taburan rempah-rempah, menyiapkan makanan tidak pernah semudah ini.

Sama seperti metode memasak lainnya, Anda perlu menemukan kompor yang tepat untuk menyajikan hidangan Anda. Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, pemanggangan biasanya dilakukan di wajan terbuka tanpa tutup.
Peralatan masak tanpa tutup memberikan permukaan yang baik untuk memanggang makanan dan memiliki penggeser yang cukup tinggi untuk menjaganya tetap aman di dalam. Ini adalah kualitas yang sangat penting saat memanggang karena Anda tidak akan membuat wajan terlalu penuh. Makanan yang Anda panggang juga akan memengaruhi pilihan Anda peralatan masak.
Saat memanggang hidangan seperti ayam, Oven Belanda Antilengket yang dalam akan menghasilkan hidangan terbaik.
Semua peralatan masak kami adalah kompor agnostik dan dapat langsung dari kompor ke oven. Jadi apa pun peralatan masak kami yang Anda pilih, Anda pasti akan mendapatkan daging panggang terbaik.

Memanggang tidak cepat. Namun bila Anda memiliki teknik yang tepat dan peralatan masak terbaik, pemanggangan Anda pasti akan menjadi pusat perhatian.