Rumah > Berita > berita industri

3 Jenis Peralatan Masak Aluminium

2023-01-31

Peralatan Masak Aluminiumsudah ada sejak lama dan terus berkembang. Itu selalu menjadi salah satu peralatan masak paling populer dan ada di mana-mana, bersama dengan baja tahan karat dan besi tuang.
50% peralatan masak terbuat dari aluminium. Agar aman, sebaiknya hindari memasak makanan asam dalam panci aluminium. Hal ini karena peralatan masak aluminium bermutu rendah cenderung melarutkan sejumlah kecil aluminium ke dalam makanan Anda, yang dapat membahayakan kesehatan Anda. Kemudian, tinggalkan lubang di wajan.

Ada beberapa jenis peralatan masak yang ada di pasaran saat ini. cor, anodized dan ditekan. Mari kita jelajahi itu.

1. Peralatan masak aluminium yang ditekan

Peralatan masak aluminium tekan adalah yang termurah dan dapat ditemukan di bagian peralatan masak di toko ritel dan supermarket. Selain murah, ia juga dikenal dengan pegangan spiral dan konstruksinya yang tipis.
Dalam pembuatan peralatan aluminium, peralatan masak aluminium yang ditekan menyumbang proporsi tertinggi. Namun, pegangan kapal ini jatuh setelah beberapa saat. Oleh karena itu, peralatan masak aluminium jenis ini tidak disarankan.
Selain itu, rasa makanan Anda akan berubah seiring waktu dan biaya Anda akan meningkat.

2. Peralatan masak aluminium cor

Ini lebih lambat dan lebih mahal untuk diproduksi, tetapi lebih kuat dan bertahan lebih lama dari peralatan masak aluminium yang ditekan.

Selain itu, tepi dan dasar panci dan wajan lebih tebal secara merata dibandingkan dinding samping. Ini secara efektif dapat mencegah deformasi peralatan masak. Selain itu, aluminium adalah konduktor yang baik, yang tidak hanya dapat memastikan kecepatan pemanasan dan distribusi energi panas yang seragam, tetapi juga memiliki kemampuan pengawetan panas yang baik.

3. Peralatan Masak Aluminium Anodized
Hasil anodisasi keras adalah prosedur elektro-kimia yang meningkatkan film oksida asli dalam aluminium.
Proses ini memberi aluminium ujung yang keras dan tidak mengoksidasi yang tahan gores dan tidak lengket. Ini akan menyebabkan asam bereaksi dengan aluminium. Kekerasan permukaannya lebih tinggi dari baja. Ini tahan lama.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept